Réservations : +212 (0)524 47 51 14
2, rue Mohamed Diouri, 44000 Essaouira - Maroc

 

 

 

Restauration

Entrée

Salade fraîcheur du marché du jour.

 


Tajine

Le tajine (ou tagine) est à la fois le nom d'un plat marocain délicieux, sorte de ragoût à base de viande ou poisson et de légumes, mijotés longuement avec amour et épices... Et le nom du récipient en terre cuite vernissée ou pas, parfois richement décoré, qui sert en cuisine pour faire mijoter le ragoût !


Dessert

Salades de fruits frais, à consommer au gré des saisons et à déguster en fin de repas copieux, chez nous.